Matthieu Muller

Diététicien Nutritionniste

au Pôle de Santé de Richwiller

Matthieu Muller, Diététicien Nutritionniste à Richwiller

Votre diététicien

Après avoir travaillé dans l'industrie agroalimentaire, j'ai décidé de reprendre les études pour accéder à la profession de diététicien nutritionniste.

Passionné depuis toujours par le domaine de l'alimentation, ma première expérience dans le secteur de l'agroalimentaire m'a permis d'être au cœur des procédés de fabrication des aliments.

Aujourd'hui, je suis fier d'avoir entrepris une formation complémentaire pour devenir diététicien et de vous accueillir dans mon cabinet situé à Richwiller.

En parallèle de mon activité libérale, je suis praticien salarié au sein du Réseau Santé Colmar. Dans ce cadre, j'accompagne quotidiennement des patients présentant des maladies métaboliques (obésité, diabète), cardiaques et je réalise des ateliers collectifs d'Education Thérapeutique du Patient (ETP).

 

J'ai également été formateur en BTS diététique, me permettant ainsi de pouvoir partager et transmettre mes connaissances à de futurs diététiciens.

Matthieu Muller, diététicien-nutritionniste à Richwiller

Diplômes

  • Licence Agronomie et Agroalimentaire (Bac +3)
    Université de Haute-Alsace - Colmar
  • Master Nutrition et Sciences des Aliments (Bac +5)
    Université de Lorraine - Nancy
  • Diplôme Universitaire de Technologie en diététique
    Institut Universitaire de Technologie - Evreux

Expériences

  • Diététicien au Réseau Santé Colmar
  • Formateur en BTS diététique

Formations

  • Education Thérapeutique du Patient (ETP)
    Centre Européen d'Etude du Diabète (CEED)
  • Troubles du comportement alimentaire et obésité
    Association Autrement
  • Diététique psycho-comportementale
    Centre de Formation Diététique et Comportement
  • Troubles des conduites alimentaires, diététique et thérapies cognitivo-comportementales (TCC)
    Centre de Formation Diététique et Comportement

Associations

  • Membre du Réseau Santé Colmar
  • Membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN)
  • Membre de l'Association des Diététiciens Libéraux (ADL) - Délégué de la région Grand Est

Mes valeurs

La profession de diététicien est bien trop souvent associée à la mise au « régime » et à la perte de poids.

Qui n'a jamais entendu dire que pour perdre du poids, il faut :

  1. Se restreindre
  2. Avoir de la volonté

 

La restriction, souvent synonyme de privations et de frustrations permet des résultats rapides sur du court terme. En revanche, l'efficacité au long cours est basse.

Mon approche est différente. En tant que diététicien, mon travail consiste à vous accompagner dans la mise en place de changements durables de votre comportement alimentaire en prenant en considération votre rythme de vie, vos habitudes alimentaires, vos besoins et vos attentes.

Ces changements permettront d'optimiser l'atteinte de vos objectifs sur du long terme.

En tant que diététicien nutritionniste diplômé, je m'engage à :

  • Vous accompagner au mieux dans l'atteinte de vos objectifs sans jugement et avec bienveillance.
  • Vous proposer des changements concrets, simples, efficaces et respectueux.
  • Respecter la confidentialité des informations qui me sont confiées lors de nos échanges.
  • Continuer à me former et à faire superviser régulièrement mon travail afin de perfectionner ma pratique professionnelle.

Mes prestations

Les diététiciens nutritionnistes sont en mesure d'effectuer tout type de prise en charge nutritionnelle.

A travers mon expérience, notamment au sein du Réseau Santé Colmar, mon domaine d'expertise concerne tout particulièrement :

  • Les maladies métaboliques 
    • Obésité
    • Accompagnement en vue d'une chirurgie bariatrique ou post-opératoire.
    • Diabète : diabète de type 1, diabète de type 2, diabète gestationnel
  • Les troubles des conduites alimentaires
    • Compulsions
    • Hyperphagie, boulimie
    • Orthorexie
    • Anorexie mentale
  • La prévention des maladies cardiovasculaires
    • Hypercholestérolémie
    • Hypertension artérielle
    • Prévention primaire ou secondaire pour les patients à haut risque cardiovasculaire

La prise en charge diététique peut également concerner les personnes bien-portantes, qui souhaitent adapter leur alimentation par rapport à des besoins nutritionnels spécifiques, comme par exemple, les nourrissons, les femmes enceintes et allaitantes, les sportifs.

Votre cabinet de diététique à Richwiller

Accéder au cabinet

Pôle de Santé de Richwiller
144A Rue Principale
68120 Richwiller

Informations pratiques

  • Parking gratuit à disposition
  • Accès handicapé
  • Cabinet situé au rez-de-chaussée
  • Remboursement possible selon la mutuelle

Horaires

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 8h - 18h
Jeudi Fermé
Vendredi 8h - 18h
Samedi 8h - 18h
Dimanche Fermé

Il ont fait une séance avec Matthieu Muller

Nathur68

J’ai consulté Matthieu Muller à deux reprises. Très sympathique, il est à l’écoute, comprend rapidement votre problématique et sait y répondre. Pour avoir déjà vu quelques autres diététiciens, son approche est très différente mais logique. Il est rassurant et vous explique bien. Son suivi est personnalisé donc adapté. L’application « MonSuiviDiet » proposée permet une bonne analyse des habitudes alimentaires, fait prendre conscience d’éventuelles erreurs. Avec son impédancemètre professionnel, il est en mesure de suivre la composition corporelle et donc un suivi nutritionnel et des conseils adaptés. De plus, il est hyper ponctuel et pratique un tarif très abordable pour des personnes à petit budget, sans compter le fait qu’entre les séances, il y a possibilité de communiquer avec lui. Je ne peux donc que vous le recommander vivement.

"Que ton alimentation soit ta première médecine"

- Hippocrate

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